Gelegen in de Provence Alpen, op een half uur rijden van de Côte d’Azur, ligt Fayence. In deze ‘village perché’ raakt u niet snel uitgekeken. De dorpsoven en de oude poort uit de Middeleeuwen geven een unieke blik terug in de tijd. Na een mooie dag kunt u onder de avondzon eten bij een van de vele restaurants. Streekproducten als ‘ratatouille’ met vis worden compleet gemaakt met de Provençaalse wijnen en olijfoliën.
Vakantie Fayence
Provençaals Fayence
In het bergachtige gebied van de Côte d’Azur ligt het Provençaalse dorp Fayence.
Fayence maakt samen met de omliggende dorpjes deel uit van de ‘villages perchés’, oftewel: de hooggelegen dorpjes. De rijke historie heeft in Fayence, en in het gelijknamige kanton, zijn sporen achtergelaten. Struin door de smalle straatjes langs de Middeleeuwse bezienswaardigheden zoals de dorpsovens ‘four mitan’, de kerktoren ‘Tour de l’Horloge’ en de oude poort ‘Porte Sarrasine’.
Het beeld in het dorp wordt verder bepaald door winkeltjes, die typische Provençaalse producten als geweven katoen en honing verkopen en restaurants die veel werken met echte Provençaalse producten. Dineren kan erg goed in Fayence. Maak kennis met de Provençaalse keuken door gerechten als ‘ratatouille’ met een van de vele vissen uit de nabijgelegen Middellandse Zee. Heerlijke olijfoliën en wijnen uit de streek zorgen voor een extra dimensie tijdens het eten.
Richting de Zuid-Franse kust
De kust is met de auto binnen een half uur te bereiken vanuit Fayence. Neem een kijkje aan de Côte d’Azur waar onder andere de wereldberoemde stad Cannes ligt. Dit vakantieoord is voor jachtbezitters bij uitstek de plek om aan te leggen. De haven met de peperdure jachten is dan ook een ‘must see’ voor vele toeristen. Door de aangename temperaturen kan er tot ’s avonds laat nog genoten worden van een wijntje uit de streek zoals de ‘Ugni’ of de ‘Rolle en Clairette’ op een van de vele terrasjes. Keer na een drukke dag terug naar het luxe resort van TUI. Op dit vakantiepark kunt u een baantje trekken in het buitenzwembad of even uitblazen bij een van de wellnessfaciliteiten.