Uitgestrekte graslandschappen, indrukwekkende steden en schitterende kastelen: een vakantie Bourgogne is een sprookje. Een bezoek aan deze Franse streek is echter ook een culinaire ervaring. Spoel uw ‘boeuf Bourguignon’ weg met een Pinot Noir, Chardonnay of Chablis in een van de bekendste wijnstreken van Frankrijk. En wat dacht u van de mosterdstad Dijon? Het woord ‘Bourgondisch’ had hier wel uitgevonden kunnen zijn!
Vakantie Bourgogne
Idyllische natuur
Frankrijk staat bekend om haar schitterende natuur die ook de Bourgogne kenmerkt. Dat maakt deze streek een ideale plek voor lange wandelingen en fietstochten. Wilt u de schoonheid van het Bourgondische landschap optimaal beleven, dan is een bezoek aan Parc Naturel Regional du Morvan een aanrader. Vanaf de groene heuveltoppen hebt u uitzicht op kabbelende beekjes, eindeloze weilanden en knusse boerderijen. Een vakantie Bourgogne biedt een ideaal decor voor de natuurliefhebber.
Schoonheid in het zuiden
In het zuiden van de Bourgogne waant u zich een echte prins of prinses. Dicht bij de rivier de Loire, in de grote avontuurlijke wouden, staan namelijk de mooiste kastelen als bezienswaardigheid. Hier vindt u onder meer Château Chaumont-sur-Loire. Dit prachtige kasteel ligt bij het dorpje Chaumont-sur-Loire. Vanaf het kasteel heeft u uitzicht op het gehele dorp en op de rivier. U kunt het sprookjesachtige kasteel het hele jaar door bezoeken. Dat geldt ook voor het bijbehorende, bosrijke park, waar u onder meer wijngaarden kunt vinden.
Dijon: mooi en lekker
Tijdens een vakantie Bourgogne ontdekt u niet alleen de ongerepte natuur, maar ook prachtige, oude steden. Hiervan is Dijon wel een van de mooiste. Kent u de Notre-Dame van Parijs al? Die van Dijon is minstens zo indrukwekkend. Deze 13e eeuwse, gotische kerk staat bekend om haar ruim 50 waterspuwers. Dijon is verder beroemd om haar mosterd. Er staat zelfs een mosterdmuseum in de stad. Dit Musée de la Moutarde is gevestigd in een mosterdfabriek en laat u de geschiedenis van Dijon en haar mosterd zien. De echte mosterd fans moeten in de Boutique Maille zijn. Bij dit 18e eeuwse familiebedrijf vindt u verschillende soorten mosterd die u nergens anders ter wereld kunt verkrijgen.
‘A votre santé’ in Chablis
De smaak van de Bourgogne komt niet alleen terug in de mosterd, maar ook de heerlijke wijnen. Wordt het een frisse Chardonnay of toch de bijzondere afdronk van een Pinot Noir? In het kleine wijndorp Chablis vindt u vele restaurants, bistro’s en wijnbars waar u de lekkerste wijnen kunt proeven. Een van de bekendste wijnbars in het dorp is ‘Daniel-Etienne Defaix’. In de wijnkelder van Defaix kunt u de lekkerste wijnen van Chablis proeven. Daarnaast kunt u ook een wandeling maken door de wijngaard vlak achter de bar. ‘Daniel-Etienne Defaix’ heeft echter niet alleen een gaard en kelder, maar ook een restaurant waar u van een ‘boeuf Bourguignon’ afgerond met een heerlijke wijn kunt genieten. ‘A votre santé’, op uw vakantie Bourgogne!
Sprookje met TUI
Er was eens een reisorganisatie die TUI heette. Zij boden u verschillende reizen aan richting de Bourgogne. En dat doen wij nog steeds. Overnacht op een kleinschalige 3 sterren camping, gelegen in de buurt van Montigny en Morvan. Of verblijf in een 3 sterren hotel in een voormalig 17e eeuws klooster in hartje Autun met een fraaie tuin. Niet met een koets en witte paarden, maar wel met uw eigen vervoer reist u het sprookje dat Bourgogne heet tegemoet. En met TUI reist u nog lang en gelukkig.